Karbohidratet janë ndoshta elementi më i keqkuptuar i dietës suaj kur mendoni për humbjen e peshës.
Është gjëja e parë që duhet të hiqni nga menyja juaj.
Në fakt, karbohidratet e mira mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë! Le të shohim se si!
Karbohidratet i sigurojnë trupit glukozë, e cila është karburanti kryesor për funksionimin e qelizave dhe metabolizmin.
Në realitet, ato që “na shëndosjnë” janë karbohidratet e përpunuara: ëmbëlsirat, brumërat sfoliatë, brumërat me miell të bardhë.
Karbohidratet komplekse , të cilat përbëhen nga zinxhirë të gjatë molekulash sheqeri dhe zbërthehen në trup me një ritëm shumë më të ngadaltë, do të thotë se ato mbajnë nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshme dhe na mbajnë të ngopur për një periudhë më të gjatë kohore, duke zvogëluar urinë.
Kush janë saktësisht ata?
Niseshteja rezistente: përshpejton metabolizmin tuaj, pasi gjatë tretjes së niseshtesë rezistente, ajo çliron acide yndyrore që nxisin djegien e yndyrës, veçanërisht në bark.
Këto acide yndyrore ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe kjo nxit metabolizmin, duke na ndihmuar të humbasim peshë më shpejt.
Elbi, tërshëra: funksionon si një frenues i oreksit, pasi përmban 6 gramë fibra të tretshme, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe rritjen e ngopjes, për shkak të faktit se stabilizon nivelet e sheqerit në gjak.
Perime, drithëra të plota dhe makarona: përmbajtja e tyre e lartë e fibrave zvogëlon urinë dhe thithjen e yndyrës. Në të njëjtën kohë, këto ushqime përmbajnë magnez dhe kalium, të cilat janë veçanërisht të rëndësishme për uljen e mbajtjes së lëngjeve, e cila shpesh rrit indeksin e peshores.
Quinoa, bishtajoret, bizelet: ato janë një burim i shkëlqyer proteinash dhe fibrash, të cilat kontrollojnë oreksin dhe forcojnë muskujt. Ato janë gjithashtu të pasura me acid folik, i cili shkakton rritjen e muskujve, dhe bakër, i cili forcon tendinat.
Spinaqi: plot me proteina (vetëm një filxhan i zier në avull ka po aq proteina sa një vezë e zier mirë mesatare), një lëndë ushqyese që ndihmon në riparimin dhe rritjen e muskujve.