Gati 200 kimikate që ka të ngjarë të shkaktojnë kancer të gjirit janë identifikuar në materialet që vijnë në kontakt me ushqimin, duke përfshirë plastikën dhe letrën, sipas hulumtimit nga Forumi jofitimprurës zviceran i paketimit të ushqimit.
Në veçanti, gjatë hulumtimit të publikuar në revistën “Frontiers in Toxicology”, 189 substanca të tilla u zbuluan në materialet që vijnë në kontakt me ushqimin, duke përfshirë 143 në plastikë dhe 89 në letër ose karton.
Për kërkimin, ekipi shkencor përdori një listë të substancave të publikuara së fundmi të substancave që mund të shkaktojnë kancer të gjirit, të zhvilluar nga studiuesit në Institutin Silent Spring, si dhe bazën e të dhënave të Forumit të Paketimit të Ushqimit (FCCmigex Database) të kimikateve që vijnë në kontakt me ushqimin. , i cili mbledh informacion nga mijëra studime shkencore të botuara.
Speciet e studiuara janë marrë nga tregjet në zona të botës me rregullim të lartë të materialeve në kontakt me ushqimin, duke përfshirë BE-në dhe SHBA-në. Gjetjet theksojnë nevojën urgjente për masa më të forta parandaluese për të reduktuar këto kimikate në produktet e përditshme./ kohajuaj
